martedì 9 luglio 2013

Collaborazione con Tec-Al srl

Ho il piacere oggi di ospitare una delle prime aziende che hanno deciso di collaborare con il mio blog, la Tec-Al srl .
Ho avuto modo di conoscerla leggendo delle recensioni in vari blog che seguo regolarmente e incuriosita l'ho contattata  chiedendo se era possibile provare una piccola selezione dei  loro prodotti per poterli testare e formarmi una mia personale opinione.
Hanno risposto molto cortesemente e con un riscontro positivo alla mia email, in pochi giorni mi sono vista recapitare tramite corriere un bel pacco abbastanza voluminoso. Non che fosse pieno di articoli e nemmeno avrei potuto chiedere o sperare tanto, semplicemente l'azienda è così seria e attenta all'imballaggio che i tre articoli che mi sono arrivati erano circondati da tantissime striscette di carta, come potete vedere dalla foto


In questo modo il pericolo di incidenti di spedizione sono ridotti a zero, sono rimasta davvero stupita dall'attenzione e dalla cura dimostrate dall'azienda.
La Tec-Al srl   è situata nel cuore dell'Emilia  a Traversetolo (PR)  tradizionalmente una zona ricca di esperienza nel campo alimentare. 
E' un' azienda attiva da anni  e specializzata nella preparazione di miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche anche personalizzate, in modo da poter andare incontro alle esigenze  più diverse della propria clientela.
Potrete avere informazioni complete sull'azienda e soprattutto sui  loro prodotti dando un'occhiata al loro sito web  

Ecco  i prodotti che gentilmente l'azienda mi ha inviato come CAMPIONATURA GRATUITA.



BROTEC FONDO BRUNO SA:
La confezione e' quadrata , di latta e il prodotto, come potete vedere dalla foto,  è  completamente sigillato, in questo modo l'aroma è certamente preservato. La confezione è molto carina, si potrà poi utilizzare per mille altri usi :-)
Il prodotto che contiene è di 250 grammi,  quindi non certo poco,  attaccato con un laccetto vi è un cartoncino con le istruzioni per l'uso che vado a postarvi in modo che vi facciate un'idea dell'utilizzo:
BROTEC FONDO BRUNO SA: E' un ottimo prodotto per preparare intingoli e salse in modo pratico e veloce, stemperato in acqua e bollito permette di ottenere un'ottima salsa , soprattutto gustosa, per carni e selvaggine oppure può essere aggiunto in cottura per insaporire spezzatini e carni in umido.
PREPARAZIONE: Diluire 1 parte di polvere in 10 parti di acqua, scaldare a fuoco lento e portare ad ebollizione mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi, lasciare restringere la salsa fino ad ottenere la consistenza desiderata.
La salsa così ottenuta potrà servire per accompagnare carni a fette o qualsiasi altra pietanza.




BROTEC POLLO SA:
La confezione è sempre quadrata e contiene il prodotto sigillato per preservarne l'aroma. Uguale anche il contenuto di 250 grammi. Ecco di seguito le istruzioni per l'uso:
BROTEC POLLO SA:  E' ideale per insaporire ripieni e condimenti in genere, salse, piatti pronti etc.
Si può utilizzare sia a secco, direttamente nelle pietanze da cuocere che sciolto in acqua o brodo di cottura, il rapporto di diluizione è da 1.5 % a 3%.

PREPARAZIONE: Può essere sciolto in acqua ed utilizzato per preparare un gustoso brodo di carne bianca o di pollo, in questo caso il rapporto di diluizione è a seconda del proprio gusto personale. E' proprio  BROTEC POLLO SA che ho utilizzato per primo e presto posterò la ricetta che ho preparato con le relative foto:-)




CURRY TEC-AL:
In questo caso il prodotto è contenuto in un vasetto di vetro, sempre con il cartoncino con le istruzioni per l'utilizzo attaccato  con un laccetto , peso netto 100 grammi.
IL CURRY è una miscela di origine indiana  di spezie pestate nel mortaio,  vi sono diversi tipi di curry, a seconda della formulazione vi è infatti il curry mild cioè mediamente piccante o sweet molto piccante, il nome inglese trae in inganno (sweet = dolce).
Il curry TEC-AL SRL ha raggiunto un bilanciamento tra i due tipi di curry,  ha cioè un leggero gusto piccante ed un intenso profumo.
Il curry è generalmente utilizzato per la preparazione di piatti gustosi  e con un colore ambrato, secondo la propria fantasia.







A presto con le ricette preparate utilizzando i prodotti TEC-AL SRL.

Pagina Facebook Tec-Al srl , cliccate mi piace per ricevere gli aggiornamenti e le novità dell'azienda.

8 commenti:

  1. Complimenti per questa collaborazione! :)

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  2. Ciao Sara, grazie per essere passata a trovarmi e essere diventata mia followers, ricambio volentieri, anche perché leggendo il tuo blog l'ho trovato molto interessante.
    Complimenti per questa idea di collaborazione, non vedo che l'ora che ci pubblichi un po' di ricette che hai provato coi prodotti che ti hanno mandato.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Stefania, sei la benvenuta:-) Si a breve posterò la prima ricetta che ho già provato ieri, quindi ti aspetto in modo che possa darmi la tua opinione:-) Buona giornata:-)

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  3. Ottima collaborazione!
    Il curry mi incuriosisce molto visto che hai scritto che è un mix tra i due tipi...da provare!
    Baci Baci

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    Risposte
    1. Si Elena, incuriosisce anche me, sarà la prossima miscela da provare, ieri ho già preparato una mia ricetta con il Brotec pollo, a breve la posterò :-) Baci e grazie per la visita

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  4. Ciao Sara complimenti per il tuo blog e per la collaborazione che hai ottenuto, anche io e mia figlia abbiamo la passione per la cucina. Ti ho risposto alla tua del 7 luglio fiori per l'estate sul mio blog. A presto e buona serata
    Teresamaria

    RispondiElimina
  5. NON CONOSCO QUEST'AZIENDA !!! =)
    UN BACIONE !!!

    RispondiElimina

Grazie per essere passati, siete i benvenuti, purtroppo per motivi personali non posso essere presente come prima e rispondere subito ai vostri commenti ma lo farò appena mi sarà possibile , seppure in ritardo .
Adesso oltre a recensioni ed opinioni pubblicherò sul mio blog i miei lavori manuali , i centrini all'uncinetto, quelli di perline , i bijoux artigianali con pietre dure e Swarovski, insomma, ci saranno un po' di novità .
Spero che continuerete a seguirmi con l'affetto di sempre.

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